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PIZZE CLASSICHE E CALZONI
Margherita € 5,00 pomodoro,mozzarella fior di latte
Branchi € 8,00 pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto “Branchi”
Funghi champignon € 7,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon
Salsiccia € 7,00 pomodoro, mozzarella fior di latte e salsiccia
Prosciutto di Parma € 8,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma “Fontana Anghinetti” 24 mesi
Capricciosa € 9,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto “Branchi”, funghi champignon e carciofi
Napoli € 8,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe e origano
Romana € 7,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e origano
Vegetariana € 9,00 pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure cotte
Calzone classico € 8,00 pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto “Branchi”
Calzone farcito € 9,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto “Branchi”, funghi champignon e carciofi
Calzone tramontino € 10,00 pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, acciughe, origano e ricoperto di prosciutto di Parma “Fontana Anghinetti” 24 mesi
Calzone bono € 10,00 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi champignon e ricoperto di pancetta croccante
LE GASTRONOMICHE
Stick € 15,00 Stracciatella Pugliese, erba cipollina, gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo e olio limone
Ovum € 12,00 mozzarella fior di latte, crema di pecorino, uova di quaglia all’occhio di bue, pancetta croccante e pepe
Mini Roma € 10,00 pomodoro Mini Roma, mozzarella di bufala D.O.P. Campana messa dopo cottura, basilico croccante al limone e Parmigiano Reggiano 24 mesi del Caseificio Saliceto
Non far saper € 10,00 gorgonzola, pere Williams caramellate, prosciutto di Parma “Fontana Anghinetti” 24 mesi e noci
Polpo di fulmine € 12,00 mozzarella fior di latte, polpo e scarola cotti in casseruola con olive taggiasche, capperi e pecorino Romano
IL RISTORANTE
Antipasti
Degustazione 16 EURO assaggi delle nostre quattro proposte di mare
Baccalà in olio cottura su crema di melanzane, pomodorini confit e ricotta salata 14 EURO
Mazzancolle su crema di piselli e filangè di prosciutto di Parma “Fontana Anghinetti” 24 mesi 14 EURO
Tartare du tonno servita con misticanza alla soia e pinoli tostati 15 EURO
Zuppetta di pesce in vasetto 14 EURO
Prosciutto di Parma “Fontana Anghinetti” 24 mesi 9 EURO
Misto di salumi prosciutto di Parma “fntana Anghinetti” 24 mesi, coppa di Parm,a Cav. Ferrari e salame di Felino Fereoli
Primi piatti
Mezze maniche € 12,00 (con polpi, calamari, mazzancolle, cozze e maionese di gambero rosso di Mazara del Vallo)
Spaghetti con volgole veraci 13 EURO
Tortelli d’erbetta 9 EURO
Spaghetti alla Pummarola 8 EURO
Risotto Pescatora con polpi, calamari, mazzancolle, cozze e maionese di gambero rosso di Mazara del Vallo 14 EURO
Secondi piatti
Branzino cotto al cartoccio con aromi di stagione 14 EURO
Orata in crosta di patate e pecorino Romano 14 EURO
Frittura di calamari e gamberi 14 EURO
Tonno in crosta di pane su letto di radicchio e pomodorini 16 EURO
Cube roll servita con rucola e Parmigiano Reggiano 18 EURO
Tartae di manzo con senape di Djon e misticanza agli agrumi 16 EURO
I NOSTRI DOLCI
TORTA AI TRE CIOCCOLATI 5 EUROT
CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO 5 EURO
SORBETTO AL LIMONE E FRUTTI DI BOSCO 5 EURO
CAPRESE AL LIMONE CON CREMA INGLESE 5 EURO
LE NOSTRE COCCOLE
La coccola è una mini porzione di dolce e ha la particolarità di poter essere servita singolarmente
PANNA COTTA al basilico con marmellata di limone 2,5 EURO
ROCHER rivisitazione del celebre cioccolatino 2,5 EURO
CREMINO AL CIOCCOLATO composto da: croccante al cioccolato, bavarese al cioccolato bianco e al latte 2,5 EURO
CRUMBLE DI PESCHE 2,5 EURO
SMERALDO DI BRONTE 2,5 EURO
TIRAMISU 2.5 euro
LE NOSTRE ACQUE
LEVICO naturale 75cl 2,5 euro
LEVICO frizzante 75cl 2,5 euro
BIBITE
Coca cola cl 33 3 euro
Fanta cl 33 3 euro
Sprite cl 33 3 euro
Chinotto Laurisia cl 33 3 euro
Vino alla spina
Maccari bianco leggermente frizzante
1 litro 10 eurocl 3
1/2 litro 5 euro
1/4 litro 3 euro
Birra alla spina del birrificio italiano
Tipopils alcol 5.2 cl30 3 euro cl50 5 euro
B.I. Weizen alcol 4.8 cl30 4 euro cl50 6 euro
Bibock alcol 6.2 cl30 4 euro cl50 6 euro